Montreux Noël: son évolution & impact sur la ville de Montreux

post by : lea.magnin



L’objectif principal de cette étude de cas est de présenter le marché de Noël de Montreux, depuis peu appelé le Montreux Noël.

La ville de Montreux est connue pour un de ses événements phares ; le marché de Noël. Ce dernier est le plus connu en Suisse Romande et il peut être qualifié de “the place to be” en décembre. Depuis quelques années déjà, le marché connaît une croissance exponentielle, ce qui implique une organisation aussi grande que complexe.

Afin de comprendre les dessous de cet événement, il faut prendre connaissance de plusieurs éléments tels que l’évolution structurelle de ce dernier, son aspect financier et marketing ou encore les partenariats créés. Grâce à toutes ces données, nous avons pu comprendre tout le travail à fournir et nous avons pu analyser les retombées touristiques et financières sur la ville de Montreux.

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Sion, bientôt hôte d'une télécabine ?

post by : yves.crettaz



Cette étude de cas porte sur le projet de liaison par câble plaine-montagne entre Sion et les Mayens de l’Hôpital. Le choix du sujet s’est porté sur un projet d’actualité qui fait beaucoup parler de lui. Ce dernier contribue au développement du tourisme quatre saisons et se démarque de par son aspect innovant ainsi que durable.

Pour réaliser cette étude de cas ; des articles de journaux, une étude de faisabilité et des documents ont été utilisés pour appuyer les propos ci-dessous.

La rencontre de professionnels tels qu’une collaboratrice à l’office du tourisme de Sion, le président de la bourgeoisie et l’ingénieur de la ville de Sion, ainsi qu’un professeur de l’Institut de Géographie et Durabilité a également permis d’obtenir des éléments nécessaires à la réalisation de ce travail.

Actuellement, la mise à l’enquête est prévue au printemps 2018. Sauf oppositions de tiers, le téléphérique devrait voir le jour en 2020.

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L’arrivée de la compagnie aérienne Powdair en Valais en décembre 2017

post by : liliana.santosde



Prochainement, l’aéroport de Sion va accueillir des vols commerciaux réguliers effectués par la nouvelle compagnie aérienne Powdair. Les amateurs de sports d’hiver britanniques et belges auront l’occasion d'atterrir directement au pied des stations de ski. À quelques jours de son lancement, que sait-on de Powdair ? Que va-t-elle apporter à l’industrie touristique locale ? Zoë Ombler, directrice marketing de Powdair, et les responsables des stations touristiques partenaires Crans Montana et Anzère se sont portés volontaires pour répondre à ces questions. Ces diverses rencontres ont permis de démontrer le bienfait d’une telle collaboration pour l’industrie touristique locale, ainsi que pour la transition de l’aéroport militaire de Sion en aéroport commercial.

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Influence des Wellness et Spa dans les stations romandes

post by : chloe.brossy



Pour diversifier l’offre touristique, des communes proposent un centre de bien-être indépendant ou intégré à un hôtel.

L’intérêt de cette étude s’est porté sur l’impact mesurable de ces établissements grâce à une comparaison des nuitées avant et après ouverture du centre dans la commune à l’aide des chiffres obtenus auprès de l’Office Fédérale de la Statistique (OFS). Plusieurs entretiens avec les offices de tourisme et certains groupes responsables de management de centre bien-être ont permis de compléter les données de comparaison.

La principale conclusion est que les centres Wellness en station sont une valeur ajoutée mais ne suffisent pas forcément à augmenter le nombre de nuitées de façon considérable dans deux des trois stations analysées.

 

 

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Boas Swiss Hotels, Hébergement et loisirs

post by : alexandr.fadeev



Ce travail s’intéresse au groupe Boas et plus particulièrement aux offres dérivées de ses activités d’hébergement. Il questionne les raisons pour lesquelles le groupe hôtelier étend presque systématiquement son offre pour répondre à une demande d'activités culturelles, au niveau suisse, plus particulièrement en relation avec les musées, mais aussi dans le domaine du bien-être ou wellness, et notamment des bains thermaux. Ces demandes sont par la suite comparées aux différentes offres du groupe Boas comme les bains de Saillon, ou encore les bains d'Yverdon, avec en point de mire Aquatis, le tout nouvel aquarium géant à Lausanne. 

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Les abonnements de ski à prix cassé

post by : joannafa.demaurex



Les stations de ski ont créé un nouvel abonnement à prix cassé pour contrer la baisse de fréquentation qu’elles subissent depuis la saison 2008/2009.

Ce travail a pour objectif d’analyser cette nouvelle stratégie et ses résultats. Dans un second temps, il compare les 4 principaux abonnements à prix cassé et définit leurs avantages et inconvénients.

Pour se faire, une question de recherche a été rédigée : Est-ce que leurs stratégies d’abonnements à prix cassé ont réussi à contrer la baisse de fréquentions sur les domaines skiables ? Puis une stratégie afin de recueillir des données a été établie. Pour finir elles ont été analysées et interprétées.

Il en ressort que cette stratégie a été bénéfique pour les stations et ses commerces. Mais que les stations ne doivent pas s’arrêter là et doivent continuer d’innover.

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Analyse de divertissement en cas de manque d'enneigement en période d’hiver dans cinq stations de ski suisses

post by : valentin.favre1



Cette étude de cas expose les analyses menées auprès de cinq stations de ski suisses. La recherche a pour but de déterminer le divertissement principal qui serait proposé à des jeunes de 18 à 25 ans durant la période de Noël. L’étude démontre le lien entre le réchauffement climatique et le manque d’enneigement. Le travail conclut sur les diverses stratégies mises en place. Cela inclut les stations thermales qui cherchent d’autres alternatives pour mettre à profit les infrastructures existantes, les animations clairement définies et les domaines qui misent sur l’été. Ces dernières considèrent la neige comme n’étant pas un élément vital au bon fonctionnement de la destination.

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Synergie grandissante entre festivals et transports publics

post by : emilie.romer



Pourquoi les festivals organisent-ils des transports publics supplémentaires ? Cette question peut vous paraître bien banale car tout le monde peut y répondre simplement grâce aux expériences vécues. Cependant, nous nous sommes posé la question de l’intérieur : quels liens internes y a-t-il entre les festivals et les transports publics. Afin d’y répondre, nous avons décidé de contacter des festivals d’envergures et de buts différents : Le Chant du Gros, le Montreux Jazz Festival et le Paléo Festival Nyon. De la consommation en toute sécurité à une approche bénéfique pour l’environnement, des motivations diverses et communes aux trois festivals découlent de nos recherches. Notre analyse vous sera présentée dans la suite du travail.

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TIA_Benchmarking des établissements de cure en Valais et dans le Chablais vaudois

post by : evan.pasquini



Le thermalisme est un élément clé pour le secteur du tourisme suisse. Le Valais est une région importante sur ce marché, étant donné qu’elle recense six établissements thermaux, dont la majorité comprend un hébergement lié ou à proximité des bains.
L’étude de cas proposée se base sur l’analyse du benchmarking dans le secteur de l’hôtellerie thermale sur l’Hôtel des Bains Salina Maris (Breiten ob Mörel), le Viktoria Hotel (Loèche-les-Bains), l’Hôtel des Bains de Saillon, l’Hôtel des Bains d’Ovronnaz et le Grand Hôtel des Bains de Lavey. Ce travail se base sur la comparaison des prix de ces cinq établissements thermaux avec les prix moyens suisses pour une chambre dans un hôtel couronné de trois ou quatre étoiles. Le but de la recherche étant de savoir si les prix proposés par les cinq centres sont justifiés par les bains thermaux.
Après avoir analysé les prix des chambres des établissements sélectionnés, on constate que les tarifs proposés sont justifiés pratiquement uniquement par la présence des bains, et, certains, sont en-dessous de la moyenne suisse. Les tarifs considérés étant ceux trouvés après soustraction du prix d’entrée aux bains thermaux.
 
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Airbnb dans les stations des 4 Vallées

post by : pierre.dubosson



Ce travail formule une analyse, suivie d’une réflexion sur l’influence positive et/ou négative qu’à la plateforme Airbnb sur les stations des 4 vallées en Valais. Il se compose d’une étude qui porte essentiellement sur les statistiques du site en comparaison avec tout autre type de logements, qu’il soit hôtelier, parahôtelier, résidence secondaire ou primaire. De plus, il est judicieux de faire une comparaison du marché, avant et après le passage d’Airbnb. Une partie du texte se base parallèlement sur l’interview d’un acteur touristique de la région, ce qui ajoute à cette rédaction un équilibre et une dimension personnelle et locale.  

Il en ressort de cette analyse qu’Airbnb bouscule le marché, en ce sens, balance les tendances des stations valaisannes tels que les 4 vallées. Toutefois, les résultats s’avèrent être principalement positifs pour la station, ses habitants, ses infrastructures et ses visiteurs.

En effet, Airbnb encourage notamment les acteurs des stations des 4 vallées à renouveler leurs offres, incite à l’innovation au niveau de l’utilisation des infrastructures et est devenu un outil de communication efficace pour les agences et autres acteurs du site. Principalement, il facilite la recherche de logement, la mise en relation client-propriétaire et permet une visibilité, en Suisse comme à l’étranger. En conclusion, est possible d’affirmer que la plateforme a un impact globalement positif sur les stations des 4 vallées et son taux de fréquentation.

 

 

Mots-clés : Airbnb – impact – Station - Valais – 4vallées

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